ESPAÇO GOURMET... afinal, você sabe o que é isso?

Sonho de consumo de muita gente, o espaço gourmet é nada mais que um cozinha integrada com outros ambientes de forma prática e multifuncional, com o propósito principal de se poder cozinhar e socializar ao mesmo tempo com os amigos, família e até promover eventos ou reuniões profissionais de uma forma descontraída.

O "gourmet" sempre foi associado a alta cozinha, na perspectiva de autenticidade e de qualidade, mas hoje em dia, esta definição foi "colocada de lado" e o espaço não deixa de ser um local para os amantes da arte de cozinhar, e porque não de experiências gastronômicas? Um canto para reuniões e harmonizações entre a comida (o astro principal) junto à degustação de bebidas (café, cerveja, vinho, sucos) e apreciação conjunta.

Geralmente o ambiente é equipado com eletrodomésticos, adegas climatizadas e fornos de última geração, além de diversas bancadas para o preparo do cardápio escolhido; mas atenção: tudo é uma questão de estilo e condições financeiras... não desanime porque os eletros de ponta são muito caros e muito menos desmereça aquela geladeira e liquidificador que está na família há anos, mesmo porque a moda "retrô" continua em alta e estes equipamentos dão um ar personalizado ao espaço, só é necessário um bom projeto, e claro, a disposição e intenção de se divertir cozinhando com outras pessoas.

Alguma sugestão de post? Mande para a gente: contato@plantaodevendas.com.br!

* fonte imagem: Timms Bach / Herbst Architects

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O.Pieczarka é engenheiro-arquiteto com foco em reciclagem de ideias, conceitos e materiais... [ osmar@idea13.com.br ]

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